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2021.09.18
手作り弁当を作りました!
年に何回か、その日のお昼事務所に居る従業員分のお弁当を作ります。
ありきたりな、普通のお弁当ですが、
たまに手作りもいいかな〜と思いまして。
お弁当のおかずって定番が美味しいな、と自分で作って食べた時に思います(笑)
彩を考えて、栄養考えて、と大事ですが
せっかく色々考えてもやり過ぎてしまうとごちゃごちゃになりますね。
例えば、唐揚げ弁当!とか、シャケ弁!などメインがはっきりしていると全体が締まります!
なので、二回目以降はリクエストを聞いて作っています!
お弁当もそうですが、
リクエスト(ご希望)をお聞きする
メイン(一番に目立たせたい、注目を寄せたい)を決める
気持ち(想い、愛情)をたっぷり込める
色々共通して大事な事だと思いました。
本日も台風の影響にお気をつけて、皆様にとって良い一日となりますように!
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